1 、三月红。荔枝类有荔枝
属最早熟种,种类最好主产于广东的荔枝类有荔枝新会等地。果实为心脏形 ,种类最好上广下尖。荔枝类有荔枝龟裂片巨细不等 ,种类最好摆放不规矩,荔枝类有荔枝缝合线不太显着。种类最好皮厚 ,荔枝类有荔枝淡赤色。种类最好肉黄白,荔枝类有荔枝微韧 ,安排粗糙,核大,味酸带甜 ,食后有余渣。
2、圆枝。
又叫水东 、水东黑叶 ,散布于珠江三角洲各县 。果实短卵圆形,肩边高边低。龟裂片略平宽 ,不刺手,摆放规矩 ,深赤色 。果肉软滑多汁 ,甜中带酸,微香 。
3、黑叶 。
又叫叶枝 、乌叶 ,因植株叶色浓绿近黑而得名